IMPROVING THE PRODUCTION OF SEMI-FINISHED PRODUCTS FROM WILD PLUMS
Keywords:
Table salt, honey, peppermint, monosaccharides, bactericideAbstract
This article consists in creating recipes of new types of semi-finished sauce-pasta products based on fruit, preparing new sauces based on them, as well as expanding the assortment of semi-finished sauce-pasta products and ready-made sauces
References
Макаров В.Н., Влазнева Л.Н., Миронов НМ , CHеренкова Т.А. Пектиносодержащее желе и витаминизированные соусы на основе натурального плодоовощного сырьya. // Пищеваya промыshленность. 2008. -№5.–С.15-18
Akramboev R.A. Mevalardan sous-pasta ishlab chiqarish texnologik liniyasining printsipial sxemasi // “Oziq-ovqat maxsulotlari xavfsizligi, resurs, energiya tejamkor va innovatsion texnologiyalar samaradorligi” Xalqaro miqyosida ilmiy-texnik konferentsiya materiallari to‘plami. Namangan 2019. -B.319-321.
Саттарова Б. Н. и др. Витамин В Кондитерских Изделиях Проблемы Обогащения //International Journal of Formal Education. – 2023. – Т. 2. – №. 11. – С. 399-403.
Хакимов М. У., Абдусаматова Д. Д. ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМБИНИРОВАННОГО ПРИМЕНЕНИЯ ИНСЕКТИЦИДОВ И ФУНГИЦИДОВ В БОРЬБЕ С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ ВИНОГРАДА //International Journal of Formal Education. – 2023. – Т. 2. – №. 11. – С. 186-190.
Anishin L.A. The influence of the area of stevia nutrition on the yield of dry leaves in the western Forest-Steppe of the Ukrainian SSR // Introduction to the culture of stevia - a source of low-calorie sugar substitute. - Kyiv. VNIS. 1990. P.63 -66.
Antonov V.I. Optimal timing of green cuttings of stevia in protected soil // Introduction to the culture of stevia - a source of low-calorie sugar substitute. - Kyiv. VNIS. 1990. P.44 – 49.
Ozerova V. Stevia. Honey herb against diabetes - St. Petersburg: IG “Ves”, 2005. P.22-25.
Pokhrel P.R. Stevia (honey herb) against diabetes. //Family. Earth. Harvest. No. 3 (294) March. 2011. P.21 -23.
Parshu Ram Pokhrel, I.D. Shcherbakov. Stevia is a natural sweetener. Yacon is a source of inulin. Krasnodar. 2011. P.12 -15.
Semyonova N.A. Stevia - a plant of the 21st century - St. Petersburg: Publishing house "DILYA", 2005. P.25 - 29. © Shchebarskova Z.S., Puchkov M.Yu., Isaev K.V., 2018
Шодиев Д. А., Нажмитдинова Г. К. Пищевые добавки и их значение //Universum: технические науки. – 2021. – №. 10-3 (91). – С. 30-32.
Ergashev A. A., Najmitdinova G. K. Features of differentiated teaching of chemistry //Экономика и социум. – 2020. – №. 12 (79). – С. 89-92.
Шодиев Д. А. У., Нажмитдинова Г. К. К. А. Специфические аспекты производства продуктов питания //Universum: технические науки. – 2021. – №. 3-2 (84). – С. 91-94.
Guljakhon N. The role of the stevia plant in the food industry //Interdisciplinary Conference of Young Scholars in Social Sciences (USA). – 2021. – С. 334-338.
Najmitdinova G. Useful properties of natural dry milk //International Journal of Advance Scientific Research. – 2022. – Т. 2. – №. 04. – С. 43-50.
Атамухамедова, М., Абдугаппаров, А., Михеева, А., & Ёрматов, Г. (2019). Влияние умственной деятельности у учащихся на газообмен в различных экологических условиях. Символ науки, (3), 81-82.
Rakhimzhanovna, A. M., Adkhamzhanovich, A. A., & Avazkhanovich, E. A. (2021). Physical performance indicators in young swimmers. Innovative Technologica: Methodical Research Journal, 2(11), 59-62.
Atamukhamedova, M. R., Yormatov, G. S., & Erkaev, E. A. (2019). Relations between basic exchange and sprint. Scientific Bulletin of Namangan State University, 1(10), 304-308.
Атамухамедова, М. Р., & Эргашев, А. А. (2021). Санитарно-гигиеническое значение вентиляции производственных помещений. Интернаука, (37-1), 19-21.
Atamukhamedova M. R., Eminov A. Y., Boratov O. M. Changes in the respiratory and blood system as a result of physical exercises //CHANGES. – 2019. – Т. 10. – С. 10-2019.
Атамухамедова М. Р., Саидова А. Я. Питание при железодефицитной анемии //Новая наука: история становления, современное состояние, перспективы развития. – 2020. – С. 267-269.
Атамухамедова, М. Р., & Аминжанов, А. А. (2021). Показатели физической работоспособности у молодых пловцов. Интернаука, (37-1), 9-10.
Атамухамедова, М. Р., & Саидова, А. Я. (2018). Функциональные сдвиги в организме детей в неблагоприятных условиях окружающей среды. In Проблемы и перспективы развития экспериментальной науки (pp. 136-138).
Атамухамедова, М. Р., Аминжанов, А. А., & Исраилжанов, С. И. (2018). Экологические особенности энергетического метаболизма у детей в связи с антропогенными изменениями во внешней среде. проблемы и перспективы развития экспериментальной науки, 134.
Атамухамедова, М., Кузиев, О., & Исроилжонов, С. (2019). Уровень вентиляции и произвольное апноэ дыхания. Наука в современном обществе: закономерности и тенденции, 265.
Атамухамедова, М. Р., & Саидова, А. Я. (2020). Основные правила питания при занятиях спортом. In Новая наука: история становления, современное состояние, перспективы развития (pp. 265-267).
Атамухамедова, М. Р. (2022). Адаптивные изменения систем внешнего дыхания детей и подростков при мышечной деятельности. Universum: медицина и фармакология, (2 (85)), 16-18.
Атамухамедова, М. Р. (2021). Анализ сырья и методы приготовления сложных удобрений. Интернаука, (37-2), 5-7.
Атамухамедова, М., & Саидова, А. (2021). Влияние возрастных особенностей организма на обмен веществ. In Interdisciplinary Conference of Young Scholars in Social Sciences (USA) (pp. 287-292).
Atamukhamedova, M. R., & Erkaev, E. A. (2020). Physiological indicators of the body of adolescents engaged in swimming. Scientific Bulletin of Namangan State University, 2(11), 362-367.
Atamukhamedova, M. R., & Erkaev, E. A. (2020). Methods of distance learning of biology course in higher educational institutions. Scientific Bulletin of Namangan State University, 2(10), 354-358
Raximjanovna, A. M. S., & Yakubovna, S. A. (2022). Sport Bilan Shug’ullanuvchi O’smirlarning Asosiy Ozuqalarga Bo’lgan Extiyoji. Amaliy va tibbiyot fanlari ilmiy jurnali, 275-279.
Raximjanovna, A. M. S., & Yakubovna, S. A. (2022). Sport Bilan Shug’ullanuvchi O’smirlarning Asosiy Ozuqalarga Bo’lgan Extiyoji. Amaliy va tibbiyot fanlari ilmiy jurnali, 275-279.
Raximjanovna, A. M. S. (2022). Jismoniy Mashqlar Ta’sirida Kardiorespirator KoRsatkichlarning OZgarishi. Amaliy va tibbiyot fanlari ilmiy jurnali, 266-268.
Атамухамедова, М. (2024). Возрастные особенности изменения деятельности кардиреспираторной системы. Research and implementation, 2(4), 70-75
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Abdusamatova Dilnoza Dilmurod kizi, Aliyeva Fariza Abdulaziz kizi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
